隨著人口不斷地膨脹，城市不斷地?cái)U(kuò)張，擁堵、事故、污染等問(wèn)題不斷地發(fā)生，越來(lái)越多的現(xiàn)代都市人開(kāi)始厭倦都市的喧囂嘈雜，渴望回歸綠水青山的鄉(xiāng)野自然之中，疏解那些來(lái)自都市的壓抑與困倦。

日本作家村上春樹(shù)曾說(shuō)：每一個(gè)人的心中都有一片森林。在過(guò)去，中國(guó)社會(huì)也是以鄉(xiāng)村為中心的。鄉(xiāng)村本就是我們生命和生活的源頭，有著我們最原始的生活方式和最本真的生命狀態(tài)。

故而近年來(lái)，越來(lái)越多的都市農(nóng)莊突破城郊防線，進(jìn)駐城市人群生活。

從翻土播種施肥，到收獲累累碩果，要將方寸之地變成菜園，耗時(shí)耗力還得下重本，大多數(shù)菜友并非那么“有錢(qián)有閑”，卻樂(lè)在其中。對(duì)于他們來(lái)說(shuō)，種下的不只是菜，更是一種放慢腳步、享受閑適的生活方式。

什么是都市農(nóng)場(chǎng)

提到都市農(nóng)場(chǎng)，就要先了解“垂直農(nóng)業(yè)”這個(gè)概念。這個(gè)專業(yè)術(shù)語(yǔ)最早是在 20 世紀(jì)初由美國(guó)地質(zhì)學(xué)家吉爾伯特·埃利斯·貝利提出的，從那以后很多建筑師以及相關(guān)領(lǐng)域的研究人員對(duì)其進(jìn)行了長(zhǎng)期的探索和研究。哥倫比亞大學(xué)教授迪克森·德波爾最早提出了“垂直農(nóng)場(chǎng)”這個(gè)概念。

垂直農(nóng)場(chǎng)類似于高樓的發(fā)展模式，在摩天大樓里通過(guò)技術(shù)手段模擬農(nóng)業(yè)生物所需的水、陽(yáng)光以及溫度等生長(zhǎng)環(huán)境，促進(jìn)農(nóng)作物的生長(zhǎng)。簡(jiǎn)單的說(shuō)就是在高樓大廈里進(jìn)行各種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，充分利用可再生的資源和溫室技術(shù)，大幅度提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)量和土地利用率的一種新型農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。

▲Pasona東京總部辦公樓內(nèi)的城市農(nóng)場(chǎng)

而都市農(nóng)莊，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)突破地域限制，將城鄉(xiāng)種植活動(dòng)帶入城市居民生活的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形式，近年來(lái)因其具有互動(dòng)性的體驗(yàn)項(xiàng)目備受旅游業(yè)的青睞。

“農(nóng)夫、山泉、有點(diǎn)兒田”是不少都市人向往的生活，這是屋頂菜園的“升級(jí)版”，也是大部分休閑時(shí)間少、追求體驗(yàn)活動(dòng)新鮮感的年輕都市居民想要體驗(yàn)的“農(nóng)耕”生活。

垂直農(nóng)場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)
 

1、可以充分利用土地，節(jié)省耕地面積充分利用城市空間。

據(jù)調(diào)查，一座占地僅僅只有 1.3萬(wàn) 平方米、58層高的“垂直農(nóng)場(chǎng)”，其產(chǎn)量相當(dāng)于一個(gè)四百多萬(wàn)平方米的傳統(tǒng)農(nóng)場(chǎng)，足夠?yàn)槿娜f(wàn)人提供一年的糧食和蔬菜等。

2、充分利用各種溫室栽培技術(shù)，大大提高農(nóng)作物產(chǎn)量。

垂直農(nóng)場(chǎng)利用溫室栽培的手段可以使農(nóng)作物在適宜的環(huán)境中生長(zhǎng)，一年365天，不間斷的進(jìn)行農(nóng)作物生產(chǎn)，不受干旱、洪水以及害蟲(chóng)等等自然災(zāi)害的影響。

3、垂直農(nóng)場(chǎng)可以合理利用有機(jī)廢物，處理城市污水，提高城市公共衛(wèi)生。

在垂直農(nóng)場(chǎng)里，可以利用雨水收集系統(tǒng)、儲(chǔ)水系統(tǒng)等先進(jìn)綠色環(huán)保技術(shù)，把農(nóng)作物生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的有機(jī)廢物轉(zhuǎn)化成可以利用的清潔能源。

不僅如此，垂直農(nóng)場(chǎng)還可以調(diào)節(jié)城市氣候，保護(hù)城市生態(tài)環(huán)境，把城市的“鋼筋混凝土森林”變成真正的綠色生態(tài)森林。

▲新加坡熱帶地區(qū)生態(tài)設(shè)計(jì)大廈

4、垂直農(nóng)場(chǎng)可以充分利用大自然可再生能源。

垂直農(nóng)場(chǎng)是一個(gè)獨(dú)立的綠色生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)，在農(nóng)場(chǎng)里可以充分利用太陽(yáng)能、風(fēng)能等可再生能源，并且能將一些無(wú)法利用的農(nóng)作物通過(guò)環(huán)保技術(shù)做成燃料，為城市提供一些可再生的清潔能源。

5、垂直農(nóng)場(chǎng)可以為城市居民提供大量的休閑空間和就業(yè)機(jī)會(huì)。

此外，垂直農(nóng)場(chǎng)可以為城市居民提供大量的就業(yè)機(jī)會(huì)，垂直農(nóng)場(chǎng)是一個(gè)自給自足的生態(tài)系統(tǒng)，里面不僅包含農(nóng)業(yè)，還包括電力、機(jī)械、建筑等等一系列工程。它的建設(shè)需要一大批具有專業(yè)技術(shù)的建筑師、工程師、城市規(guī)劃設(shè)計(jì)師、農(nóng)業(yè)機(jī)械技術(shù)專家等高技術(shù)人才。

未來(lái)可期